Маскарпоне Isabella tm Mila 0,5 кг

Опис Маскарпоне Isabella ТМ Mila 0,5 кг

Сир маскарпоне (mascarpone), яке є основним складовим десерту тірамісу, сиром називають умовно. Це вершки з коров'ячого молока, створоженного винною кислотою, лимонним соком або винним оцтом.

Відбувається з північної області Італії Ломбардія. Вважається, що вперше його стали робити в області між містами Лоді і Аббіатеграссо на північний захід від Мілана в кінці XVI - початку XVII століття. Часто використовується в приготуванні чізкейк і інших десертів і Брускети.

Має кремоподібну консистенцію, ніжний смак і відчутно вершковий післясмак. Колір молочно-білий, ванільний або бежевий.

Масова частка жиру в сухій речовині 80%.

Склад: вершки, молоко, регулятор кислотності, молочна кислота (молоко). 

Вага упаковки: 0,5 кг

Вид упаковки: пластикова банка

Термін придатності: зберігати при температурі від + 2 ° С до + 6 ° С

Виробник: Mila s.r.l.

Країна походження: Італія