Борошно Mari 25 кг ТМ Molino Naldoni

Опис Борошно Mari 25 кг ТМ Molino Naldoni

Продукт отриманий шляхом подрібнення та просіювання суміші м'якого сорту пшениці, без сторонніх речовин та добавок. Борошно нібито "00" дозволяє приготувати м'яке тісто, з яким зручно працювати.

Для виготовлення борошна типу 00 використовують лише внутрішню частину зерна

Ідеально підходить для випічки та піци.

W (сила борошна/здатність до поглинання) 360 +/- 10%.

P/L (Співвідношення між пружністю та розтяжністю) - 0,5 +/- 0,1

Час сходження (розстоювання) тесту 18-20 годин

Рекомендовано зберігати у сухому та прохолодному місці.

Склад: зерна пшениці

Вага упаковки: 25 кг

Вид упаковки: паперовий мішок

Термін придатності: 9 місяців

Виробник: Molino Naldoni

Країна походження: Італія